小さなlabから見つけるモノと暮らし
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蒸籠で肉まん。

 

蒸籠

 

だいぶ前のお話なんだけど、

夕方おやつに肉まんを蒸しました。

 

この蒸籠は高知県は竹虎さんが作った杉蒸籠で、15册鹵併藩僂離皀里任后

とても丁寧に作られてて、杉の香りがとってもいいのです。

 

購入した時はいろんな食材を蒸して

素材の美味しさを堪能させて頂きました〜

 

サイズは小さめですが、一人一個と使いやすいです。

 

 

 

 

早く食べたい一心で、ピント合ってませんが。笑

 

肉まんは、コープ自然派の冷凍肉まん。

凍った状態から15分程蒸したら

はい、出来上がり〜

 

 

ふっくらもちもち。

 

レンジでチン、も良いけれど

こうやって丁寧に時間をかけると、より美味しく感じますね。

 

 

 

 

ほくほくジューシー。

 

夕飯前なので、娘と半分こしました〜

 

これから寒くなってくると、

「今日のおやつは肉まんね!!」

と娘の声が聞こえてきそうです。

 

 

ここ最近、一段と寒くなりましたね。

どうぞご自愛下さいませ。

 

 

 

 

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