小さなlabから見つけるモノと暮らし
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雑穀パン



5月ももう終わりですね。
今月も沢山パンを焼かせて頂きました。

何年か振りのイベントも出来て、すごく充実した一カ月でした。 皆様ありがとうございました。


Bake Lab Fornoは、暮らしに寄り添うパン作りをテーマにしています。
一人一人によって好みも違いますし、食べ方も違います。

少しでもその人の暮らしに合ったパンをご提供出来たら、と思っております。

雑穀パンもその一つ。

ご依頼があって作らせて頂きました。
ご要望ってとても勉強になります。

アレコレ考えて試作して、と言うのが好きなのもあるのですが、素材の組み合わせの勉強になり、よりパンの幅が広がっていきます。




また6月も販売を行いますので、よろしくお願いします。





来月は香川での販売もありますよ。

香川はお初です。
これまた緊張しますが、お楽しみに。