5月ももう終わりですね。
今月も沢山パンを焼かせて頂きました。
何年か振りのイベントも出来て、すごく充実した一カ月でした。
皆様ありがとうございました。
Bake Lab Fornoは、暮らしに寄り添うパン作りをテーマにしています。
一人一人によって好みも違いますし、食べ方も違います。
少しでもその人の暮らしに合ったパンをご提供出来たら、と思っております。
雑穀パンもその一つ。
ご依頼があって作らせて頂きました。
ご要望ってとても勉強になります。
アレコレ考えて試作して、と言うのが好きなのもあるのですが、素材の組み合わせの勉強になり、よりパンの幅が広がっていきます。
また6月も販売を行いますので、よろしくお願いします。
来月は香川での販売もありますよ。
香川はお初です。
これまた緊張しますが、お楽しみに。